Unforgettable dining with a breath-taking view

HÄÄBUFFET MENUT 3.8 – 23.12.2015

EUROPA HÄÄBUFFET 49 €

Hiillostettua lohta ja sinappikreemiä
Mätimoussea ja mallasleipää
Maissikanaa, romainea ja parmesaania
Mozzarellaa, mehustettua artisokkaa ja basilikaa
Pepinettipasta-kasvissalaattia
Vihersalaattia ja saksanpähkinää
Leipävalikoima, kirnuvoita ja tuorejuustoa
***
Hiillostettua siikaa,
yrtti-ohraa ja tomaattikastiketta
Tai
Glaseerattua porsaan poskea,
savustettua valkosipuli-puikulapyreetä ja tummaa sienikastiketta
***
Caramelsuklaamoussea ja ananasta
Tai
Hääkakku

NORDIC HÄÄBUFFET 52,90 €

Silakkalajitelma ja kirnuvoilla voideltua perunoita
Graavisiikaa ja tilli aiolia
Palvattua porsaan niskaa ja waldorfinsalaattia
Lämminsavulohta ja tillikurkkua
Mehustettua kotijuustoa ja versosalaattia
Riistapyöryköitä ja Palacen sinappia
Vihersalaatti ja vinaigrettea
Leipävalikoima ja levitettä
***
Hiillostettua siikaa,
yrtti-ohraa ja tomaattikastiketta
Tai
Glaseerattua porsaan poskea,
savustettua valkosipuli-puikulapyreetä ja tummaa sienikastiketta
***
Tyrnijuustokakkua
tai
Hääkakku

Hääbuffet pdf

Buffet-menujen minimilaskutus on 30 henkilöä. Pääruoka tarjoillaan buffe’sta. Lautasannoksina tarjotusta pääruoasta 5 € lisämaksu.
4-12 vuotiaille lapsille buffetmenuista 50 % alennus, alle nelivuotiaat veloituksetta. Erityisruokavaliot huomioimme ennakkoilmoituksenne perusteella.
Tarjoilun ja tarkan henkilömäärän pyydämme vahvistamaan viimeistään 4 arkipäivää ennen tilaisuutta.Vahvistettu määrä toimii myös tilaisuuden laskutusperusteena. Pidätämme oikeuden muutoksiin.